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採用混釀(Assemblage)技法,透過混釀多款酒米,創造出前所未有的立體感與豐富層次,帶來嶄新的味覺體驗。入口柔和細緻,隨即展開層層甜味與酸味、微苦與澀味等多重元素巧妙融合,呈現出複雜且深邃的風格,各種風味得以完美聚合。原料米:酒造好適米 (多款)
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