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以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華純潔的酒液。白桃般的吟釀香氣,口感滑潤輕柔,溫和的甘甜口感,酒質中沒有絲毫雜味,尾韻悠長,剔透的微酸餘韻在口中緩緩消散。建議攝氏12~15度為最佳適飲溫度。
原料米:山田錦精米步合:35%
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