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此款酒不特意去掉渣滓,稍微混合渣滓。因為是白濁的,所以也被稱為“薄霧酒”,渣滓能強烈感受到大米的美味。美味的秘密是因為渣滓中含有很多氨基酸,所以比平時更濃厚。 散發出溫和的麴、香蕉和香草香氣。帶有顆粒感的觸感和迫人的而今特有多汁甜味。
精米步合:50%日本酒度:-5酸度:1.3原料米:山田錦產地:三重縣
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