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作品有著清新爽朗的蘋果和柑橘香氣,口感清脆透亮,果感豐沛,更是銘柄中前所未有,低至12.5%酒精度的「原酒」作品,相當容易入喉 。因為是生酒緣故,香氣都會比較豐富,而且入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道,適合配搭刺身、壽司、白身魚等鮮味為主的食物
精米步合:50%原料米:山田錦產地:山口縣
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