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酒造採用愛山酒米、協會七號酵母及金剛葛城山系深層地下超硬水來釀製此酒,其精米步合為80%,口感非常富層次,而且甘酸的平衡表現非常好,入口後微碳酸感會非常明顯,配搭刺身、壽司、前菜、海鮮都非常適合。
精米步合:80%日本酒度:非公開酸度:非公開原料米:愛山產地:奈良縣
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