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白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟,釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。呈現出而今的招牌柑橘香氣,含入口中後有豐富的甜美與旨味,也充分展現了白鶴錦酒米的特色:濃郁、旨味豐富。
精米步合:45%日本酒:非公開酸度:非公開原料米:白鶴錦產地:三重縣
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