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2013年IWC純米大吟釀類金獎得獎酒,酒蔵旭酒造最高傑作。長期以來被稱為「日本最高精米(步合)」,其精米步合度為全日本最高之一,只用米中最精萃部分醸成的動人清酒。口感淡而美麗,滑過喉嚨後留下優雅的花香和果香。適合純飲,或搭配鹽烤魚、白肉魚類等鮮美料理。
精米步合:23%日本酒度:+4酸度:1.1原料米:山田錦產地:山口縣
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