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經過嚴寒的冬季榨取,然後在盛夏期間陳釀,使其成熟,從而形成了出色的順滑口感和結構。在冷飲時,它散發出高雅的香氣,具有卓越的清爽口感和優越的餘味。加熱後,它擁有順滑而濃郁的風味和餘味,絕對是「芳醇旨口」。適合配秋刀魚和鍋物料理等。
原料米:山田錦精米步合:55%
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