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岩 IWA 5 720ml
價格:
$1,250.00
重量:
720 ML
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結帳時計算
產品介紹
推介一款非常矚目的清酒，這一瓶由前Dom Perignon首席釀酒師Richard Geoffroy創辦的白岩酒造IWA Sake首瓶推出的清酒IWA 5。
擁有立山山脈富山的優質天然釀造水，分別用上了山田錦、雄町及五百萬石三款酒造好適米，精米步合為40%以下，用生酛方式及5種酵母，甚至用上了發酵葡萄酒用的酵母，可想而知清酒的性格大概會很獨特。
精米步合:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
原料米:山田錦
雄町
五百萬石
產地:富山縣
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