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2024年將精米歩合從50%降至45%、並且改名為播州山田錦上諸白 輕快的口感,入口有豐富的果香,帶有青蘋果、白桃、瓜系等風味,微微的辛口感帶出俐落的風格,尾韻較為優雅。 可當餐前酒,或是海鮮、生魚片類,清淡調味的肉類也能搭配合宜。
精米步合:45%酸度:非公開日本酒度:非公開原料米:山田錦產地:山形縣
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