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幻之酒米 – 酒未來,是山形縣《十四代》高木酒造自社開發。父系屬美山錦,母系屬山酒4號。
哈密瓜、香蕉、蘋果、梨一類的果香味,入口輕快而帶些果香甜潤。
精米步合:50%日本酒度:-2酸度:1.4原料米:酒未來產地:岩手縣
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