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岩 IWA 5

價格:
$1,480.00
重量:
720 ML
運費:
結帳時計算
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產品介紹

【岩 IWA 5】

推介一款非常矚目的清酒,這一瓶由前Dom Perignon首席釀酒師Richard Geoffroy創辦的白岩酒造IWA Sake首瓶推出的清酒IWA 5。
擁有立山山脈富山的優質天然釀造水,分別用上了山田錦、雄町及五百萬石三款酒造好適米,精米步合為40%以下,用生酛方式及5種酵母,甚至用上了發酵葡萄酒用的酵母,可想而知清酒的性格大概會很獨特

精米步合:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
原料米:山田錦, 雄町, 五百萬石
產地:富山縣



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